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水菜のペッパーサラダ
by しょうちゃん☻
おつまみにもなるサラダです。水菜がいっぱい食べられます!
コツ、ポイント
粗挽き胡椒は多めの方がオススメですが、お子さんが食べる場合は無くても美味しいです。
材料
(3〜4人分)
水菜
1パック
トマト
1個
ベーコン
1パック
油揚げ
1枚
☆めんつゆ
大2
☆ごま油
大1
☆酢
大1
☆粗挽き胡椒
お好みで(多めがオススメ)
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるようなサラダを作りたくて。水菜は一年中値段が安定しているので。
1.
ベーコンと油揚げを5ミリくらいの細切りにして、フライパンでカリッと焼く。
2.
水菜を5センチくらいに切って、トマトを食べやすい大きさに切る。
3.
1と2をボウルで合わせて、☆の調味料を全て入れてよく混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2207170
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