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明太子&キムチ&チーズうどん♪やみつき!
by ♡*sakura*♡
これは~癖になります・・・もちもちのうどんにこってりなソースが絡んで~美味しい~☆(≧∀≦*)ノ
コツ、ポイント
うどんは、冷凍のカトキチのさぬきうどんがおすすめかなぁ。
材料
(1人分)
うどん玉
1玉
キムチ
適量
明太子
大1/2本
粉チーズ
大1~2
ベーコン
2枚
生クリーム(植物性)
70cc位
きざみ海苔
少々
このレシピの生い立ち
良く行っていた居酒屋さんで食べた味を思い出して作ってみました☆(≧∀≦*)ノ
1.
うどんを茹でておきます。
2.
フライパンに、5mmにカットしたベーコンを炒めておきます。
3.
2)にうどんを入れ、生クリーム、キムチ、明太子、粉チーズを入れて絡めます。
4.
皿にもりつけて、きざみのりを乗せて完成~~~^^
https://cookpad.com/recipe/2207461
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