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ホームベーカリーで簡単ピザ!
by ぷいぷにさん
好きなトッピングでオリジナルピザを!
コツ、ポイント
生地はめん棒など使わず手で伸ばすとやわらかくなります。
材料
(2~3枚分)
強力粉
280㌘
水
180ml
オリーブオイル
20㌘
砂糖
8㌘
塩
4㌘
スキムミルク
8㌘
ドライイースト
3㌘
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、ホームベーカリーを買い作りました!
1.
ホームベーカリーに材料を全て入れてピザ生地を作る。
2.
出来上がったら生地を強力粉をふった板などに取り出す。
3.
生地を丸めて2~3等分し、固く絞った布巾をかけて15分置く。
4.
クッキングシートを敷いて生地をのせて、手で伸ばす。
5.
伸ばした生地をフォークなどで空気穴をあける。
6.
ピザソースを塗りお好みのトッピングをしてチーズをのせる。
7.
200℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2210831
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