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簡単付け合わせ♪ペペロンキャベツ
by ふるびあ
話題入り感謝♪ キャベツの美味しさを楽しむシンプルなキャベツ炒めです♪ 付け合わせ、おつまみにどうぞ。
コツ、ポイント
コンソメの代わりに中華だしを使っても結構イケます♪ キャベツは好みの硬さに炒めてください。 おつまみにもオススメ^^
材料
(2〜3人分)
キャベツ
3〜4枚
鷹の爪
半分〜1本
ニンニク
1かけ
オリーブ油
適量少し多め
コンソメ顆粒
小さじ1/2〜
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
付け合わせ何にしよう〜って時にキャベツを見てひらめきましたϵ( 'Θ' )϶
1.
キャベツを食べやすい大きさに切ります。 鷹の爪の種を取り、輪切りにします。 ニンニクはみじん切りにします。
2.
フライパンにオリーブ油をひきニンニクと鷹の爪を入れ弱火にかけます。 ニンニクの香りが出て来たらキャベツを入れ炒めます。
3.
コンソメを振りかけ、全体によく馴染ませます。 塩胡椒で味を調えたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/2212145
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