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なんちゃって揚げ出し豆腐☆
by ゆき☆ひろ
クックパッドのレシピ本に掲載♡見た目は違うけど、味は揚げ出し豆腐☆温めて食べるのもオススメです(b'3`*)
コツ、ポイント
麺つゆをかけてすぐに食べないと、天かすが柔らかくなりすぎてしまうので、食べる直前にかけてカリカリを食べてみて下さいね♬天かすは袋入の市販の物より、天ぷらの時に出来た物(惣菜コーナーなどにも売ってます☆)の方が美味しいです(b'3`*)
材料
(1人分)
絹ごし豆腐(絹がオススメ☆)
1/4丁
天かす
適量
薬味(みょうが、ネギなど)
適量
麺つゆ(ストレート)
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
冷奴に天かすと麺つゆをかけて食べてみたら、揚げ出し豆腐風の味になりました(๑>◡<๑)
1.
豆腐を食べやすい大きさに切って皿に盛る。(そのままでも…お好みで♫)
2.
豆腐の上に天かすを好きなだけ乗せる。
3.
薬味を乗せて、麺つゆをかける。
4.
天かすがカリカリのうちに召し上がれ☆
5.
2013.7.28 揚げ出し豆腐の人気検索でトップ10入りしましたぁ(*Ü*)♡
6.
2014.6.12 話題のレシピになりました٩(๑ơలơ)۶♡
7.
「リラシャン」さんがわさびを乗せてくれました♡
8.
「あたちはいたち」さんが温めた豆腐で作ってくれました♡
9.
最近は、めんつゆで染みた天かす+わさび+薬味がお気に入り♡みなさんも是非お試しくださいね(*Ü*)♡
10.
温める場合は、600wで1分半〜2分で、ほかほかプルプル豆腐に♡温めた方が気に入ってしまいました☆
11.
「クックパッドの大人気節約おかず108」に掲載していただきました♬
https://cookpad.com/recipe/2212182
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