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ちくわいかだのアーモンドピカタ
by ramuneco
アツアツでも冷めてもおいしい、香ばしさ満点のピカタです
コツ、ポイント
ちくわと粉チーズに塩が入っているので卵には味をつけなくても大丈夫です。 アーモンドの量はお好みで。
材料
(3人分)
トン 皮付きアーモンドスライス
大さじ2~3
ちくわ
4本
卵
1個
粉チーズ
大さじ1
小麦粉
適量
油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
トン 皮付きアーモンドスライスをいただいたのでレシピを考えてみました。
1.
ちくわの皮をむいて2つに切り、縦半分に開くように切リ目を入れる
2.
端から包丁目を入れ、爪楊枝を刺して平らになるようにとめる
3.
小麦粉を薄くまぶし、溶いた卵にくぐらせてアーモンドをまぶす
4.
フライパンに油を入れ、卵に火が通るまで焼いたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2212613
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