鯵のフライにごまを混ぜ タルタルソースも甘辛くしてみました。一味違ったおいしさになりました。是非つくてみてくださいね
コツ、ポイント
タルタルソースにパセリを混ぜれば もっときれいになりますし
揚げ油にごま油を混ぜれば こくのあるフライができます
このレシピの生い立ち
いつものフライに一工夫しました。
2.
アジは塩コショウをし 小麦粉 とき卵 白ごまパン粉をまぶしつける
4.
180℃に熱した油で 鯵をこんがり揚げ タルタルソースをかける
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