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ミートソース
by てつ君♡
我が家の味 ミートソース
コツ、ポイント
トマト缶 レトルト ケチャップと トマトを3つ混ぜ合わせるのが ポイントです 味わいが深くなるかも♪ http://funkyfryday.blog118.fc2.com/blog-entry-3641.html
材料
(10人分)
挽肉
400g
玉ねぎ(みじん切り)
2個
ミートソース(レトルト)
560g
トマト缶(ホール)
800g
ケチャップ
80g
塩コショウ
小匙1
パスタ
800g
このレシピの生い立ち
普通に ふだんから作っているミートソース メモ書き程度に 残しました でも なかなか 行ける味だと思います☆
1.
玉ねぎは みじん切りにします 鍋に 油を敷き 玉ねぎを炒め その後ひき肉を入れて炒めます
2.
水分が少なくなったら トマト缶を入れ お玉でつぶし混ぜます
3.
その後 レトルトのミートソース ケチャップを入れ混ぜ 最後に塩コショウで 味をととのえる
4.
パスタを規定時間茹でて 茹で上がったら 食べる分づつ フライパンで 軽く炒め ソースをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/2213413
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