材料を放り込むだけの簡単レシピ。ほろほろになるため幼児食にも最適。
コツ、ポイント
ゆで卵が一番時間かかりますがご愛嬌。
このレシピの生い立ち
オーソドックスで甘さ控えめな味を。
2.
沸騰したら手羽元を浸るように入れて蓋をし、おもりをH(高圧)にして強火のまま加熱する。
3.
おもりがふれだしたら、おもりがふれる程度の弱火~中火にし、1分間そのまま。その後消火。ピンが落ちるまで放置。
4.
ゆで卵は水から卵を入れておき、沸騰後12分経って取り出し。冷水+鍋の中でがちゃがちゃして殻むき。放置後の3に入れる。
5.
ゆで卵投入後、一煮立ちさせれば出来上がり。実食。
https://cookpad.com/recipe/2214434
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