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タケノコワンタン鍋
by P・okan
ワンタンの他はお好みの材料でどうぞ。
コツ、ポイント
・具材はお好みで。 ・具材を足すと味が薄くなるので ウエイパー、醤油、塩コショウを足して下さい。
材料
(4人分)
ワンタンの皮
30枚
☆豚肉ミンチ
150g
☆たけのこ
50g
☆青ネギ
1/2束
☆オイスターソース
大1
☆ゴマ油
小1
☆塩コショウ
適宜
☆生姜摩り下ろし
1かけ分
★水
2ℓ
★ウエィパー
大2
★醤油
大2
★塩コショウ
適宜
モヤシ
2袋
白菜
1/4株
ニラ
1束
豆腐
1丁
エノキ
1株
豚肉
お好みで
ラーメン
4玉
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮があったので戴き物の タケノコを入れて鍋にしてみました。
1.
土鍋に★の材料を入れて沸騰させ、白菜も入れて煮込む。
2.
ネギ、タケノコはみじん切り。 ミンチに☆の材料すべてを混ぜワンタンの皮で 包む。
3.
1の鍋にワンタンと野菜ラーメンをを入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2214690
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