イソフラボン蒸しパン
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イソフラボン蒸しパン
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卵・牛乳を使ってないのでアトピーっ子でも大丈夫☆もちもちしてて美味しいです♪♪とても簡単で、少ない材料で出来るので朝食やおやつにどうぞ↑↑
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材料：(６号アルミカップ６個)
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| 【1】 薄力粉・きなこ・ベーキングパウダー・砂糖を合わせてふるう。 | |
| 【2】 豆乳を加えて、粘りが出ないように泡立て器で混ぜ合せる。 | |
| 【3】 オリーブオイルを加えて更に混ぜる。(混ぜすぎると粘りが出て膨らみにくくなるので注意) | |
| 【4】 アルミカップの８分目位まで入れて、蒸気の上がった蒸し器で１０分蒸す。 |
【コツ、ポイント】蒸し器がない場合は小さな耐熱容器に生地を入れ、沸騰したお湯(容器の１/３程度)を張った鍋の中に投入！！同じように１０分待てば出来上がります♪
【このレシピの生い立ち】
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