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発酵いらず!簡単!混ぜて焼くだけピザパン
by *Riamam*
30分もあれば食べれちゃう♪発酵なし!簡単にもちッと〜ふわっと〜ピザパン♪がっつり朝ごはんやおやつにも♪
コツ、ポイント
自家製簡単〜ピザソースはケチャップ大さじ3、オリーブオイル大さじ1、クレージーソルト小さじ半〜(濃いめなら小さじ1)、乾燥バジル適量、ニンニクチューブ小さじ1。のせた具はコーン大さじ2位、ピーマン小1個、玉ねぎ1/4個、ベーコン50gでした
材料
(20cm×30cm長方形分1枚)
●強力粉
200g
●ベーキングパウダー
10g
●砂糖
15g
●塩
5g
水
200cc
サラダ油
大さじ1(10g)
ピザソース等
適量
具
適量
ピザ用とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
お手軽にピザorピザパンができないかmyレシピを調整しできました♪冷めてももちっとふわふわ〜♪
1.
ボウルに●の材料を入れあわだてきでよ〜くまぜまぜ混ぜ合わせる。
2.
①が混ざったら水を入れ泡立て器でよくまた混ぜある程度写真のようにひとまとまりになったらサラダ油を加えまた泡立て器で混ぜ〜
3.
油が馴染み生地が滑らか目になるまでよ〜くまぜまぜ。完成な生地は持ち上げると伸びる感じです♪
4.
生地ができたらオーブンを250度に余熱開始!
5.
オーブン鉄板にクッキングシートを敷きその上に③の出来上がった生地をのせ…
6.
濡らしたスプーンで鉄板いっぱい位に平らに均等になるよう伸ばしていく。
7.
目安20cm×30cm位、我が家は今回は23cm×30cmになりました。
8.
伸ばした生地の上にピザソース等をぬり…
9.
自家製簡単ピザソースはコツ、ポイント欄に載せてあります♪よかったら♪
10.
具材をのせて…(今回はベーコン、コーン、ピーマン、玉ねぎをのせました♪)のせる具材の量はのせ過ぎずほどほどに〜
11.
チーズものせて…余熱が完了したオーブンで250度のまま10〜12分位チーズにこんがり焼き色がつくまで焼いていく。
12.
完成♪お好きな大きさにカットしていただきます♪焼き時間は目安なのでチーズがこんがりなるまで焼く。
13.
たくさん作り1個1個ラップに包み冷凍もOK!食べたい時に温め直して♪
14.
断面!ふわっとなってます♪
https://cookpad.com/recipe/2215502
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