文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵とチーズのパスタ
by abcdeli
パスタにソースを絡めるだけ。 簡単なのに、濃厚でめちゃくちゃおいしい!! ハマること間違いなしです♪
コツ、ポイント
コツは特にありません。 本当に簡単です♪
材料
(1人分)
パスタ(スパゲッティ、タリアッテレなど)
1人分(約100g)
●卵黄
1コ
●バター(小さめに切る)
大さじ1
●牛乳
大さじ1
●粉チーズ(パルメザン)
大さじ2と1/2
●塩
2つまみ
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
行正り香さんの「旅で出会ったイタリアン」のレシピを参考に、身近な材料でより作りやすいようにアレンジしました。
1.
パスタをゆで始める。ボールに●を入れ、混ぜておく。
2.
パスタが茹で上がったら湯を切り、1のボールに入れてバターが溶けるまで手早く混ぜ合わせる。
3.
お皿に盛りつけ、コショウをふれば、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2215600
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.