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もやしの練りごまナムル
by tuttypark
練りごまを加えて変わりナムル。夏にさっぱりおいしいです。
コツ、ポイント
練りごまは入れすぎるとクドくなってしまうので注意。ここではスプーン一杯くらいいれました。
材料
(2〜3人分)
もやし
1パック
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適量
練りごま
大さじ1
カニカマ
2本
このレシピの生い立ち
練りごまが余っていたので入れてみたらおいしくなりました!
1.
鍋にお湯をわかしてもやしをさっと茹でる。
2.
ざるで湯をよく切り、ボウルにもやしをいれごま油、塩こしょうをお好みの分量加えてよくまぜる。
3.
練りごまを加え入れて混ぜる。
4.
最後に輪切りにしたカニカマを混ぜて、30分ほど冷蔵庫に入れ味を落ち着かせて皿に盛ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2215706
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