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お弁当にも♪水菜とカニカマの塩昆布和え*
by ☆KANA-08☆
2014.4.1 話題入り 感謝!簡単に ぱぱっと出来て、彩りも良し☆あと一品欲しい時や、お弁当などにも おススメです♪
コツ、ポイント
特にありませんが、水菜の水気をしっかり切ってから 和えて下さい。
材料
(2~3人分)
水菜
2~3束(茹でた状態で60~70g程度)
カニカマ
2~3本
胡麻油
大匙1
塩昆布
3g
白胡麻
大匙1/2程度(お好みで)
このレシピの生い立ち
余りがちな カニカマを使って、彩りの良い お弁当のおかずを 作りたかったので☆
1.
お湯をわかし、塩(分量外)を入れて、さっと水菜を茹でて、冷水にさらし しっかり水切りして、3cmくらいにカットする。
2.
器に胡麻油・塩昆布・白胡麻を入れて 水菜と裂いたカニカマを加えて、混ぜ合わせる。
3.
全体に 塩昆布が馴染んだら、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2216189
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