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ハチミツの香り♡簡単フレンチトースト♪
by hiroconene
ハチミツ入りで優しい甘さです。朝から元気が出るフレンチトースト(^-^)
コツ、ポイント
フライパンでパンをひっくり返す時に、パンがくずれないように気をつけてください。 今回フランスパンを使いましたが、勿論食パンでもOKです~♪
材料
パン(フランスパン)
150g
☆卵
2個
☆砂糖(三温糖)
大2
☆はちみつ
大1
☆牛乳
200cc
パターまたはマーガリン
適量
粉砂糖(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
これも朝の定番。朝は焼くだけにしたいので、前日の夜に卵液に漬け込んでおきます~(*゚▽゚*) 卵液がよくしみて、美味しいです♪
1.
パンをひたせるタッパー又はボールに、卵液の材料☆をいれる。卵はよくときほぐす。
2.
フランスパンをお好みの厚さに切り、卵液の中に入れ、よくしみこませる。1時間~半日。表裏ひっくり返す時は気をつけて♪
3.
フライパンにバターを入れ、泡のように溶けた感じになったら、パンを入れ焼きます。
4.
フタをして裏の様子を見ながら、中弱火で蒸し焼き。 フタをとって表に返してさらに焼く。 焦げないように気をつけて。
5.
お皿に盛り付けたら、粉砂糖をかけ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2219036
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