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少ない材料で山芋グラタン
by ゆうたんのママさん
山芋がたくさんあると良く作ります。独身時代に居酒屋さんで食べたのが忘れられなくて。
コツ、ポイント
ただよく混ぜるだけです。
材料
山芋
20センチくらい
卵
1個
醤油
大さじ1
キューピーマヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
適量
粉チーズ
小さじ1
パン粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
昔居酒屋で食べた山芋グラタンが好きでまねてみました。 お好みでブロッコリーやウインナーもグラタン皿の底に入れてお試しください。 とにかく簡単でアレンジ出来るのでお好きにどうぞ^^
1.
山芋はすり下ろしてボールに入れます。
2.
そこにチーズとパン粉以外の材料を入れ泡立て器でよく混ぜます。
3.
グラタン皿に入れて、粉チーズとパン粉を上からかけて。
4.
オーブンで200度15分くらい焼いてできあがり。
5.
今回は木綿豆腐4分の1も入れて作りました。 お好みで何でも入れてもOKだし、材料も適当で良いです。
https://cookpad.com/recipe/2220403
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