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お弁当にも*ほうれん草の三つ編み
by ミセスおおから
ほうれん草を・・・ちょっと可愛く☆
コツ、ポイント
小さい束がやり易いです。 子供用にする場合、ほうれん草は少し長めに茹でて柔らかくした方が食べ良いです(柔らかくしすぎると作業し辛いので、様子を見ながら・・・)。 ほうれん草の黒くなった根元が気になる場合は、薄く切り取ってください。
材料
(1本~)
ほうれん草
1/3束~
このレシピの生い立ち
ほうれん草を見ていて思い付きました。食の細い娘がすすんで食べます。
1.
ほうれん草を茹で、しぼって水気を取る。1束のうち、強そうな3本を選ぶ。
2.
根元を残して切り、大体半分の長さにする。
3.
根元から、きつめの三つ編みにする。 2本を束にし、残りの1本で・・・
4.
束の2本をくるっと巻いて、できた穴に通す。最後、ぎゅっとしめる。
5.
余分な長い部分を切って、三つ編みの出来上がり。
6.
薄めた醤油か麺つゆなどに少し浸すor好みの調味料をかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2220412
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