コツ、ポイント
ノンオイルのドレッシングを使ったので、オイルを足しています。ポン酢に柚子の絞り汁を入れればできると思ういます。
このレシピの生い立ち
柚子風味ドレッシングをいただき使いたかったので。
1.
蓮根は皮をむいて、半分に切り、5ミリの厚さに切って水にさらしておく
2.
パセリを適当にちぎって、ボウルにドレシングとオイルと一緒に合わせておく
3.
蓮根を3分ほど茹で、ざるにあげて湯を切って、合わせておいた調味料のボウルにいれ合える
https://cookpad.com/recipe/222112
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.