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ココアde折り込みシート♪チョコ
by Chikayan
チョコレートは使わず、ココアで手軽に折り込みシート♪ 2013.12.23話題入り!
コツ、ポイント
手順②は、ダマになりやすいので牛乳はほんの少しずつ加えながら混ぜてください。
材料
(1斤分)
☆強力粉
10g
☆コーンスターチ
5g
☆ココア(無糖)
15g
☆砂糖
50g
牛乳
100㏄
無塩マーガリン
10g
このレシピの生い立ち
軟らかすぎたり固すぎたり、いろんな配合で試してみて、やっと納得できるものが出来ました♪
1.
ボウルに☆をすべて入れよく混ぜる。
2.
牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
3.
レンジ600wで1分30秒加熱してよく混ぜる。更にレンジで1分30秒加熱。
4.
マーガリンを加え、練るようによく混ぜる。
5.
ビニール袋に入れ、20cm角くらいに伸ばし、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/2222619
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