バターとの相性が良い材料をコラボ!!
エリンギのコリコリとした食感♪
ほうれん草のシャキシャキとした食感♪
美味いよ~☆
コツ、ポイント
食感が大事ですので、炒め過ぎに注意!
さっと炒めましょう!!
あっ!あと・・・
バターを入れ過ぎると、
水っぽくなりますよ~
このレシピの生い立ち
エリンギとほうれん草が安かったので・・・
1.
エリンギとほうれん草を切り、水でさっと洗います。
そして、水分を切る・・・
5.
さっと炒めて、黒コショウで味付けて完成・・・
https://cookpad.com/recipe/2224157
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