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バラの脂面を焼いた後に、低めの温度でじっくりと火を通すので、焼いた脂の香ばしさと、お肉のジューシーなやわらかさを両方楽しめるレシピです!ハチミツのコクのある甘さが、一層風味を引き立てて、やみつきになる味わいです♪