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子供喜ぶ★塩昆布&豆腐ナゲットボール★
by ママんま
塩昆布の旨みと塩気で味付け簡単★安い鶏挽肉を使いさらに豆腐でかさ増し!約200円で30個も出来ました~♪話題入り大感謝*
コツ、ポイント
豆腐の水切りはしっかり行って下さい。 後は混ぜて揚げるだけ♪ マヨネーズは卵の変わりに入れてみました!
材料
(約30個)
鶏ひき肉
330g
木綿豆腐
300g
塩昆布(ふじっこ)
20g
マヨネーズ
大さじ1
ネギの青い部分
2本分
小麦粉
大さじ3
パン粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
栄養満点で簡単で美味しくて子供が喜ぶおかずを考えて作ってみました*
1.
下準備*豆腐の水切り→キッチンペーパーに包みレンジ加熱または→重しをしてしっかり水切りします。 ねぎは刻んでおきます。
2.
ボールに水切りをした豆腐、他の材料全てを入れ手で滑らかになるまで混ぜます。
3.
フライパンに油を温め、2を手で丸めるかスプーンを使いボール状にし中温できつね色になるまで揚げます。
https://cookpad.com/recipe/2224816
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