さくさく＊チーズスティック
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さくさく＊チーズスティック
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たまには甘くないクッキーはいかがですか？？チーズ味はおつまみにもぴったり＊ついつい手が出るスティッククッキーです♪
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材料：(天板一枚分)
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| 【1】 バターと卵は室温に戻しておく。＊粉類は合わせてふるっておく。 | |
| 【2】 軟らかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよくすり混ぜる。溶き卵→チーズの順に加えてさらに混ぜる。 | |
| 【3】 粉を一度に加え、ヘラに持ち替えて練らないようにさっくり混ぜあわせる。粉っぽさが無くなったら、一まとめにし、二等分してラップに移す。 | |
| 【4】 厚さ５mmの長方形（大体で）に伸ばして、冷蔵庫で30分～１時間寝かす。オーブンは１７０度に予熱する。 |
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| 【5】 ５～７mm幅にカットし、お好みでねじって天板に並べる。温めたオーブンで１１分程焼き、そのまま天板の上で冷ます。 |
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【コツ、ポイント】薄力粉のみでもいいです。ノンシュガーにしても♪
【このレシピの生い立ち】
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