文字サイズ:
小
中
大
印刷する
●おばあちゃんのきゅうり揉み●
by みそたろ。
一番シンプル! いくらで~も食べられて、胡瓜のシャキシャキが楽しい。 夏休みに抱えて食べた、おばあちゃんの味です☆
コツ、ポイント
素材の味が生きるので、うちでは自家製みそを使ってます。 時間がたつと更に美味しい♪
材料
きゅうり
2本
味噌
大さじ1
味の素
適量
すりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
小さい頃から祖母によく作って貰って食べていました。あと一品に、白米といっしょにどうぞ!
1.
きゅうりを薄切りにします。
2.
①をボウルか袋に入れ、味噌を加える。きゅうりから水分が出て少ししなっとするまでよ~く揉みます。
3.
水分をとってお皿に。物足りないと思ったら味の素を足して下さい☆
4.
お好みですりごまをかけても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2229901
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.