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カレースープ
by NA=GI
【使用器具】包丁、まな板、鍋、計量スプーン(小)、計量カップ
コツ、ポイント
〔1人分栄養価〕
材料
(4人分)
ハム
5枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
2cm
さやいんげん
4本
えのきだけ
10g
バター
5g
カレー粉
小さじ1/4
固形スープ
1個(4g)
水
300cc
このレシピの生い立ち
1.
ハム、玉ねぎ、にんじんは1㎝角に切る。さやいんげん、えのきだけも1㎝長に切る。
2.
鍋を熱しバターを入れ、バターが溶けきらないうちにて玉ねぎ、にんじん、さやいん げんを入れて炒める。
3.
ハム、えのきだけ、カレー粉を加えて更に炒める。
4.
固形スープと水を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
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