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素麺大好きな旦那さまに変わり種をとおもったときに母から教えてもらったレシピです♩ 夏になるとこの出汁を多めに作って、素麺だけじゃなく、うどんやサラダにかけて食べたりして我が家では定番化しています(*^_^*)