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キノコとワカメのチーズわさび
by P・okan
あと1品欲しい時に。 簡単にできるボリュームおかずです。
コツ、ポイント
醤油、麺つゆはお好みの量でどうぞ。
材料
(4人分)
エノキ大株
1株
シメジ
1/2パック
麺つゆ(2倍濃縮)
大2
醤油
小1
わかめ(乾燥)
大2
ピザ用チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
いつも作っているキノコチーズにワカメと わさびをプラスしてみました。
1.
キノコは石附をとっておく。ワカメは水に戻す 麺つゆにわさびを入れてよく混ぜておく。
2.
洗ったキノコをスチーマーに入れて500wのレンジで2分加熱し、暫く蒸しておく。
3.
4枚のお皿にキノコとワカメを盛り、 麺つゆ、チーズをかけて1枚のお皿につきレンジで1分加熱したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2231489
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