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里芋と豚肉の甘辛煮
by CAKcooking
ご飯がススム!
コツ、ポイント
今回はメインにしたかったので豚肉で作りましたが、挽き肉でも美味しいです\(^o^)/ 濃いのが苦手な方は ☆の分量を調節してください!
材料
(3人分)
さといも(冷凍)
1袋
豚肉(小間切れ)
300
☆みりん
大さじ4
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ2.5
このレシピの生い立ち
里芋が食べたくて、メインに出来ないかと思い豚肉で作りました!
1.
☆は全部一緒にし混ぜておく! 冷凍の里芋をお皿にのせラップをしてレンジで2~3分温めておく
2.
フライパンに薄く油を引き豚肉と里芋を炒める
3.
豚肉の色が変わってきたら、☆を流し入れて煮詰める! 汁気がなくなったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2231839
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