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味付けは塩こんぶだけ!パラパラ玉子焼き飯
by 槙かおる
我が家のお昼の定番 塩こんぶと卵さえあれば出来上がり パパッとランチにおすすめです 冷めても美味しいのでお弁当にオススメ
コツ、ポイント
◆最初にご飯と卵を混ぜておく事で失敗知らずのパラパラなチャーハンになります ◆冷ご飯の場合は電子レンジで一度温めてから卵を混ぜて下さい
材料
(2人分)
ご飯
3膳
卵
2個
ふじっ子塩こんぶ
大3
青ネギ
2本
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
簡単にさ~と出来るので我が家の定番お昼ご飯、 実は独身時代に節約の為にお弁当にちょくちょく持った行ったものです(笑) 冷めても塩こんぶの力で美味しいでーす♪
1.
ご飯に卵を割りよく混ぜる
2.
青ネギは小口切りにする フライパンにごま油を入れ熱くなったら卵を混ぜたご飯を入れ炒める
3.
ご飯がパラパラになったら塩こんぶを入れ全体にいきわたるよう混ぜる 青ネギを入れざっと混ぜる お皿に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2232169
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