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ほうれん草(小松菜)入り♪甘いたまご焼き
by ぴんきーもも28
話題入り♪感謝☆ いつもの卵焼きにほうれん草(小松菜)を入れて栄養満点! 甘いたまご焼きなので、お弁当や、お子さまにも♪
コツ、ポイント
ほうれん草の他、小松菜でも! 醤油は入れても入れなくてもいいです。
材料
(3人分)
たまご
3個
ほうれん草or小松菜
1株位
砂糖
大さじ1、5
塩
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
息子の離乳食のほうれん草が余ったので、たまご焼きに入れたら、色どりもキレイだし、栄養満点になりました。 貧血気味の私にはもってこい♪
1.
ほうれん草をゆでて、水にさらし、あくを取ったら、みじん切りにする。
2.
ボールにたまご、砂糖、塩、醤油、ほうれん草を入れまぜまぜ♪
3.
卵焼き器で焼く。
4.
2014.2.15 話題入り♪ 閲覧下さった方、作って下さった方、ありがとうです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2233041
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