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話題の!はちみつ味噌のサーモンソテー
by かすしお
疲労回復メニュー!!安い鮭でもやわらかジューシーになりますよ! はちみつ×味噌×鮭=疲労回復効果!
コツ、ポイント
はちみつや味噌の分量は好みで変えてくださいね♪焦げやすいので気をつけて☆ 2013/09/17トップ画変更☆ホイル焼きはオーブン240℃で12分(お家のオーブンで差が出るので調節を!)
材料
(二人分)
鮭の切り身(安いものでオッケー!)
200g(2切れ)
★白味噌(合わせ味噌)
大さじ4
★蜂蜜
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
話題のはちみつ味噌を使ってみたくて作りました!少しのマヨネーズでクリーミーにもなってます
1.
★の調味料を混ぜ合わせます。マヨネーズは好みで調節。
2.
鮭の表面に★の調味料を塗ります。15分くらい置いておくと鮭が柔らかくなります!
3.
170度オーブンで10分!あとは焼き加減を見ながら調節してみてくださいね
https://cookpad.com/recipe/2234471
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