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ふわとろ♡コーンチーズスクランブルエッグ
by マロン828
ふわふわなスクランブルエッグにとろけるチーズを加えたらふわとろに♡ほんのり香るチーズとふわとろが美味~♡
コツ、ポイント
☆コーンはあとから加えるのもOK~* ☆コーンはコーン缶などのすでに加熱してあり、すぐに食べられるものを使用してくださいね^^
材料
(1人分)
卵
1個
コーン
大さじ2~3
とろけるタイプのチーズ(今回はスライスチーズ)
2分の1枚
バター
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
以前、パン屋さんに売ってあったトーストのスクランブルエッグをイメージして作ってみました。。
1.
卵、マヨネーズ、塩コショウをお茶碗に入れ、しっかり混ぜる。
2.
とろけるチーズをちぎり、1にいれ、軽く混ぜる。
3.
中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶かす。溶けたら、弱火にし、コーンを炒める。
4.
1~2分炒めたら、再び中火にし、2の卵液を流し込む。流し込んだら、ふわふわなうちに火を止め、余熱で加熱する。
5.
お箸でかき混ぜるカンジ。
6.
完成♡
7.
そのままでも美味しいけれど、トーストにのせるととっても美味しいです♡トーストレシピID : 2234567
8.
2013.8.7に10人話題入りさせて頂きました。ありがとう♡
9.
kingdollさんがオムレツにしてくれました♡素敵なアレンジ有り難う♡
https://cookpad.com/recipe/2234532
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