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節約!ダイエット!おからと豆腐のサラダ♪
by ♡happyTSU♡
サラダだから沢山作り置きしちゃえ‼酢が効いてるわりにアレンジきくから便利な一品(^◇^)
コツ、ポイント
おからのパサパサ感を減らしたい場合はじゃがいも茹でてプラスしてね♪ ドレッシングも合うから子供達にはドレッシングかけてあげると食べやすいかも(^◇^)我が家は酢の味が好きなちび達だからそのままパクパクしてたよ♪
材料
(6人分位かな沢山(笑))
キュウリ
一本
人参
一本
塩(揉み込み様)
小さじ1/2
*絹豆腐
150g
*おから
300g
*酢
大さじ6
*マヨネーズ
大さじ6
*牛乳
大さじ6
*塩
適量
*コショウ
適量
このレシピの生い立ち
おからの食べ応えに感服(‾^‾)ゞ ダイエット意識してサラダから食べたいからおからのサラダを最近積極的に作ってますo(`ω´ )oダイエットがんばる〜(笑)
1.
キュウリと人参を千切りにしてポリ袋やボウルに入れ、塩小さじ1/2を揉み込み、15分以上おく。
2.
ボウルに*マークの材料全部いれて混ぜる‼塩コショウはお好みで、うちはさらさら〜(笑)
3.
キュウリと人参をザルにあけて塩を洗い流す感じに二回位流して、水を切る。2に入れてさらに混ぜる・・・
4.
と完成〜( ´ ▽ ` )ノ♪
5.
次の日はピクルス沢山いれてみた♪
https://cookpad.com/recipe/2234680
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