文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ヘルシー☆とり団子スープ
by ate_momo
とり挽き肉でヘルシー☆なあっさり中華スープ!材料2つでとーっても簡単に出来ちゃいます☆⌒(*^∇゜)v
コツ、ポイント
とり挽き肉は特に練る必要はありません しょうがはチューブで十分! 醤油は隠し味程度にしないと色が悪くなるので注意!
材料
(2~3人分)
とり挽き肉
150g
水菜
二束
鶏ガラ
大さじ1
おろししょうが
少々
醤油
少々
塩
少々
酒
少々
このレシピの生い立ち
叔母が作っていたのを見て、簡単なのに美味しかったので、自分流にアレンジしてみました! 基本ズボラなので、分量は目分量ですσ(^_^;)? 味を見て調整てください!
1.
お湯を沸かしている間に、とり挽き肉にしょうがを混ぜてスプーンで混ぜておく
2.
お湯がわいたら鶏ガラと酒少々を入れ、1の鶏肉を一口大にスプーンで救いボトボト入れていく
3.
水菜を4cm程度の幅に切り、水洗いしておく
4.
塩と醤油で味を整え、食べる直前に水菜を入れる
5.
盛り付けたら胡椒をお好みで降って完成!
https://cookpad.com/recipe/2236559
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.