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簡単☆豆腐で作るなんちゃって生クリーム
by uuci
レモン香るさわやかクリームです。ケーキに添えて。低カロリーなのでいっぱいかけても問題なし!!!
コツ、ポイント
とろーっとシーザードレッシングに近いクリームなので、お好みで豆腐やヨーグルトを水切りするとなめらかなクリームになります。
材料
絹豆腐
150g
ヨーグルト
150g
レモン汁
大さじ1
ハチミツ
大さじ2
クリームチーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
急遽シフォンケーキに添える生クリームが欲しくて、冷蔵庫の中にあるもので似たようなものを作りました。
1.
豆腐とクリームチーズを裏ごしする。
2.
そのほかの食材を合わせて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2236690
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