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こてっちゃんラーメン
by natsuyuu
こてっちゃんとご飯を食べていて、ご飯が 足りなくなったので、ラーメンに入れるためにとろみをつけて入れました。
コツ、ポイント
こてっちゃんいためにとろみをつけることにより、 ラーメンに入れたときにぐちゃぐちゃになりにくいです
材料
(1人分)
こてっちゃん
50グラム
キャベツの葉
5~6枚
片栗粉+水
小さじ1
このレシピの生い立ち
あんかけ風になるかな・・・と思い、いれてみました。
1.
キャベツの葉を適当にちぎり、フライパンでこてっちゃんと炒める
2.
水溶き片栗粉をかけてとろみを作る
3.
分量通りインスタントラーメンを作る
4.
出来上がったらメーンに炒めたこてっちゃんをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2236845
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