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ミートボール パスタ
by mooooooog
市販のミートボールを 使って、簡単パスタ。 おいしいミートボールで 豪華に 残念なミートボールで それなりに(笑
コツ、ポイント
ミートボールは 表示どおり加熱してください。 レンジかボイルなどで。 トマト缶の 酸味が なくなるように しました。
材料
(2人分)
ミートボール
12個ぐらい
ベーコン
3枚
玉ねぎ(みじん切り)
半分
にんにくみじん切り
1かけ
トマト缶
1缶
白ワイン(なければ酒)
大1
砂糖
ひとつまみ
塩 こしょう
少々
オリーブオイル
大1
このレシピの生い立ち
コストコの ミートボールが あまり おいしくなかったので。
1.
たまねぎ、みじん切り。ベーコン粗みじん切り。にんにく みじん切り にします。 ミートボールは 表示どおり加熱します。
2.
パスタを ゆで始ます。 フライパンに、オリーブオイルを ひいて、にんにくと玉ねぎを炒めます。
3.
ベーコンを加え、トマト缶を加えます。しばらくしたら、白ワインを入れます。 ミートボールを 加えます。
4.
砂糖 塩こしょうで、味をみます。 酸味がなくなっていたらOK. ゆでたパスタを、加えて まぜます。
5.
お皿に盛って、ゆでたブロッコリーで 飾りました。
6.
今回使った ミートボール。コストコで 買った そのまま食べたら ちょっと 残念な味の ミートボール(笑)
https://cookpad.com/recipe/2237043
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