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焼肉のたれでマグロのユッケ
by あいわい。さん
焼肉のたれで作るユッケ!とっても簡単なのに、めっちゃ美味しい♪
材料
(2人分)
まぐろ(刺身用)
150g
大葉
2枚
りんご
20g
卵の黄身
2個分
A焼肉のたれ
大さじ2
A醤油
大さじ1/2
Aごま油
小さじ1
A炒りごま
2つまみ
このレシピの生い立ち
ユッケが食べたいと家族からリクエストがあったので作りました。
1.
ボールにAの材料を入れ混ぜ合わせる。
2.
お刺身はサイコロ状に切り、(1)に加えよく混ぜ合わせておく。
3.
リンゴは皮をつけたまま、細切りにする。
4.
(2)を器に盛り卵をおとし、リンゴと大葉を添えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2237104
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