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もう一品の時の 簡単、たまねぎポン酢漬け
by 辛三郎
スライスしたたまねぎをポン酢に漬けるだけの超簡単メニュー。驚くほど簡単なのにおいしいさっぱりメニュー。お試しください。
コツ、ポイント
たまねぎはできる限り薄くスライスして。スライサーを使用するのもいいかもしれません。 スライスしたたまねぎは水にさらしてください。辛みがやわらぎます。新たまねぎを使うと辛みも控えめで、甘さが増します。
材料
(8人分)
たまねぎ
2個
ポン酢
200㏄程度
このレシピの生い立ち
たまねぎをさっぱりたべたかったのでポン酢漬けにしました。たまねぎ以外では茗荷のポン酢漬け、大根のポン酢漬けがおすすめです。昆布や唐辛子を入れて漬けておくのもおすすめです。
1.
【下準備】 ・たまねぎ:1㎜幅に薄くスライスし、水に5分程さらしておく(臭みと辛みを取るため)
2.
【調理】 大きめの保存容器にたまねぎを入れ、ヒタヒタになるくらいポン酢を加えてたら完成。できれば冷蔵庫で冷やして食べて!
3.
以下に切って混ぜるだけの簡単メニューを追加しました。もしよかったら作ってみてください(^^)
4.
【参考までに①】 にんじんだけのさっぱりサラダ ID:2169349
5.
【参考までに②】 大根だけのカクテキ ID:2208622
6.
【参考までに③】 5分でできる、コールスロー ID:2017674
7.
【参考までに④】 三色なます ID:2537139
https://cookpad.com/recipe/2237930
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