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炊飯器 de ふわっとスコーン
by さゆどら
炊飯器で作るスコーンです^_^ 混ぜてスイッチポンッで簡単っ♪♪♪
コツ、ポイント
かならず生地はひとまとめるまるまで混ぜ、折りたたんでください。 あとは、炊飯器が勝手に焼いてくれますよ(笑)
材料
(炊飯器5合)
薄力粉
300グラム
ベーキングパウダー
7グラム
砂糖(上白糖)
70グラム
卵(M)
1個
ヨーグルト
40グラム位
サラダ油
25グラム
チョコレート。レーズン。くるみ。など
お好みで
このレシピの生い立ち
レシピ検索をしてた時に炊飯器で焼けるんだぁ~って知って、家にあるもので作ってみました。 マーガリンやバターよりサラダ油の方がさっくりするし、溶かす面倒もないです☆
1.
炊飯器の釜に粉類を入れ、手でグルグルかき混ぜる。
2.
たまご、ヨーグルト、油を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。 手でもゴムベラでもどっちで混ぜてもいいです。
3.
まとまったら、何回か折りたたむ。
4.
好きな具を適当に入れ、混ぜて、折りたたむ。 できたら平らにして(中央低く周り高く) しゃもじで切り込みを入れる。
5.
炊飯器のケーキモード40分でスイッチする。 焼けたら裏返して20分もう一度焼く。
https://cookpad.com/recipe/2239257
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