コツ、ポイント
http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像&レシピ付きで紹介してます。
4.
3)に焦げ目が付いたら、蓮根と栗の甘露煮を入れ、出汁・醤油・酒・みりん・甘露煮の汁・八角を入れて煮る
5.
いんげんも入れて色が変わらない程度に軽く煮る
6.
八角は好みで。 砂糖の代わりに甘露煮の汁を入れました。
蓮根は、叩いたほうが味が早くしみるのですわ。
https://cookpad.com/recipe/224014
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