文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単コロッケ
by rina_k
コロッケ美味しいよー♡
コツ、ポイント
パン粉の代わりにリッツを砕いたものを入れると美味しいよ☆
材料
(3人分)
じゃがいも
中3個
ひき肉
100グラムほど(好きな量)
コーン
20グラムほど
塩胡椒
適量
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1
コンソメ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
バター
5グラム
卵
1こ
小麦粉
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
バイト先で暇だったから作った一品!意外と美味しくてその日に2回作りました!
1.
じゃがいもを茹でる。(箸でスッと入るまで)
2.
茹で上がるまで、ひき肉とコーンをバターをしいて、塩胡椒で炒める。
3.
じゃがいもが茹で上がったら皮を剥いて、潰します。マヨネーズ、コンソメ、塩胡椒、砂糖、醤油、を入れます。
4.
炒めたひき肉とコーンを入れます。混ぜ合わせて、自分の好みのサイズに丸めます。
5.
小麦粉をじゃがいもに満遍なく付ける。卵を溶いて、卵に付けて、最後にパン粉を付けたら揚げるだけ。
https://cookpad.com/recipe/2240258
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.