文字サイズ:
小
中
大
印刷する
海老のパン粉焼き
by schenklu
簡単だけど、見た目ゴージャス!
コツ、ポイント
海老の殻が固くて割りにくいときは、キッチンバサミを使うと簡単です! ハーブはバジルだけじゃなく、お好みのものを好きなだけどうぞ!(私はマジョラムも使いました)
材料
(2人分)
有頭海老
4尾
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
ドライバジル
少々
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
海老ワンタンを作ろうと思って、冷凍していた海老を解凍してみたら予想外に大きな有頭海老で、ワンタンにするのはもったいないので、ハーブとパン粉をつけて焼いてみました♪
1.
海老は縦半分に割り、断面に塩、こしょうを振る。 オーブンを200℃に予熱する。
2.
海老の断面に刷毛等でオリーブオイルを塗り、ドライバジルを散し、パン粉を押し付けるようにしっかりつける。
3.
200℃のオーブンで10~13分くらい焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2240580
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.