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風邪引きさんのホカホカおろし肉うどん
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風邪引きさんにパワーを送る鍋焼きうどん☆
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材料:(2人分)
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| 【1】 フライパンで、豚肉を砂糖と醤油でササッと炒めてすき焼き風に。 ざく切り白葱をたっぷり入れて火を止めます。 | |
| 【2】 だしの素、醤油、塩であっさりだし汁を作り1人用の鍋で、うどんを煮ます。 トッピングに豚葱と大根おろしをたっぷり掛けて、三つ葉を乗っけてます |
【コツ、ポイント】豚肉がすき焼き風なので飽きずに食べれます
【このレシピの生い立ち】娘が風邪引きさんでした。 鍋焼きうどんが一番!
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