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ヨシダソース(コストコ)でダッカルビ
by かむいわんわん
コストコで売ってるヨシダソース[ グルメのたれ」でお手軽にダッカルビ。ピリ辛でご飯が進みます☆
コツ、ポイント
野菜を加えた後、強火でじゃんじゃん炒めると野菜がパリッとして美味しいです。子供用も一緒に作る場合、コチュジャンは子供用を取り分けてから加えるといいです。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
玉ねぎ(スライス)
半個分
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/3個
にんにくすりおろし
1片分
グルメのたれ
大さじ4
うすくち醤油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
コストコに行ったお友達に、ヨシダソースをお土産として貰ったので考えてみました。
1.
鶏胸肉を一口大に切る。パプリカ、ピーマンは縦半分に切って更に縦4本に切る。
2.
フライパンにごま油熱し鶏肉を両面焼く。さらに野菜を加えて炒めたら、調味料を全量加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/2243646
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