漬けサーモンどんぶり by sa_yuki

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/224437

お刺身用のサーモンで漬け丼です。

材料：

(2人分)

【1】サーモンはお好みの大きさに切り、（※）を混ぜたタレに漬け込む。早く漬けたい時は、表面をラップで密着させる。
【2】ねぎは千切り、たまねぎは薄切りで水に放す。かぼすは二つに切る。海苔はもみのりにする。
【3】ご飯の上に、白ゴマ、もみのり、ねぎとたまねぎ、漬けサーモン、卵黄を乗せ、かぼすを添える。

【コツ、ポイント】

【このレシピの生い立ち】