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ふすまだけの食パンもおいしいけど、大豆粉まだ余ってるなと思ってMIXして作ったら何か硬い・・・空洞も酷い。改良だ!と言うわけで試行錯誤。 大豆粉入りはふすまだけより柔らかい、かな(^_^) 作り方はふすま食パン(2200594)と同じです。