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簡単すぎる!シリアルクッキー
by Butaneco
4つの材料をまぜるだけ!子供でも簡単に作れるて美味しいクッキーです。
コツ、ポイント
プレーンなコーンフレークでも美味しいですが、我が家ではチョコ味など、甘味がついた物で作ったクッキーが人気です。なかでもホットケーキ味のコーンフレークで作るとすご~く美味しいですよ!チョコチップやナッツ、スパイス等でアレンジも楽しめます。
材料
(6~8枚分)
薄力粉
50g
マーガリン
50g
粉砂糖
30g
お好みのシリアル
30g
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったシリアルをクッキー生地に入れてみたら、すごく美味しくて、今ではこのクッキーを焼くためにシリアルを買って来るほどになりました。
1.
薄力粉、粉砂糖、マーガリンを手で混ぜ合わせる。
2.
粉っぽさがなくなったらシリアルを加えて混ぜる。
3.
適当な大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に置き手のひらで潰すようにして平らに広げる。
4.
180℃に余熱したオーブンで17~18分焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/2244844
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