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醤油マヨの和風たまごサンド
by ma2003co
醤油とマヨネーズが絶妙の和風のたまごサンド!薬味ねぎも良い感じ♪わさびを入れたら、ちょっぴりスパイシー!
コツ、ポイント
パンに具を挟んでから、ラップで包み、少し形を馴染ませてからカットした方が、具がこぼれにくいです。 お好みでキュウリなどを入れても良いです。 ヤマザキの「ふんわり食パン」を使うとミミをカットしなくてもやわらかくて美味しいです。
材料
(2人分)
ふんわり食パン
4枚
★卵
2個
★薬味ねぎ
3本
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ1/2
★塩コショウ
適量
★わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
たまごマヨネーズの味が足らず、醤油を入れたのがきっかけ。
1.
卵は茹でて、みじん切りにする。 薬味ねぎは、小口ぎりにする。
2.
★の材料をすべて混ぜる。
3.
ふんわり食パンに2をはさみ、食べやすい大きさに切る。
4.
ヤマザキ「ふんわり食パン」でふんわり幸せ♪お食事&スイーツパンレシピ コンテストで「ランチにふんわり賞」を頂きました!
https://cookpad.com/recipe/2245889
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